1. 越冬或越夏栽培
利用温室大棚进行耐寒性蔬菜的冬前栽培和安全越冬,实现早春收获,利用遮荫、避雨或具备降温条件的温室大棚进行高温季节作物的栽培。
2. 早熟或延后栽培
利用温室大棚的防寒保温或加温作用,进行幼苗提前定值,以获得早熟产品;利用温室大棚栽培,即使在早霜出现后,仍能保证植株继续生长,以延长蔬菜的供应期。
3. 育苗
在不宜进行幼苗培育的季节,利用温室大棚等培育出蔬菜幼苗,以实现提早定值,获得早熟产品。
4. 假植栽培或越冬储藏
秋冬季对露地已长成或半长成的蔬菜连根挖起,密集围栽于温室大棚中仍能保持一定的生长势,经假植后于冬、春季供应新鲜蔬菜。将植株储藏或埋在温室大棚中,防止冻害发生,确保其安全越冬或采种
5. 利用温室大棚进行无土栽培
传统农业离不开土壤,无土栽培则不需要天然土壤,而是将作物所需的各种矿物质营养元素配制成营养液,通过不同的供液方式供给作物根系,是指正常生长发育获得产品。
6. 软化栽培
通过温室大棚这种途径,为形成的鳞茎、根、植株或种子创造条件,促使其在遮光的条件下生长,生产黄化蔬菜产品如韭菜、蒜黄等以及进行芽菜生产。