温室大棚建造专家指出,由于温室、大棚等保护地蔬菜长期、过量施用化肥,残留的肥料就形成了各种盐分,其中主要有硫酸钙、氯化钙、氯化镁、硝酸钙、硝酸钾等。周年封闭管理,土壤盐分得不到雨水淋洗加强了表土的盐分聚集,土壤酸化又加重了盐分对作物的危害。
不同蔬菜的抗盐能力不同,按抗盐能力由强至弱的顺序排列,抗性较强的有:小油莱、甘蓝、萝卜、菠菜、白菜、芜菁、芹菜等;抗性中等的有:茄子、葱、胡萝卜、番茄、青椒、黄瓜等;抗性较弱的有:蚕豆、洋葱、菜豆、莴苣、草莓、鸭儿芹等。土壤含盐量过高危害作物的主要原因是造成生理干旱,即由于盐分浓度高,土壤渗透压高于根细胞渗透压,使作物丧失了对水分和养分的吸收能力,轻者抑制作物生长并伴有各种缺素症,重者整个植株枯萎死亡。例如番茄心叶卷曲,发生脐腐病及茎腐病增多;草莓老叶周边变褐,逐渐向中心枯萎,花蕾变褐并枯萎,严重时整株死亡。
温室大棚建造专家指出防治盐害的主要措施是:
科学用肥一次追肥的施氮量(N)和施钾量(K2O)为每亩4~6公斤,一般不超过8公斤,而且要水肥结合,少量多次进行;增施有机肥,特别是腐熟、半腐熟的秸秆肥有利于吸收利用土壤过量氮肥,改善土壤理化性质。
倒茬换棚长期连续种植不仅作物养分偏畸吸收,易感染病虫害,而且容易导致土壤盐化和酸化,应该加强不同作物轮作,或3~5年移动大棚一次,使老棚土壤盐化得到改良,新棚蔬菜有一个良好的土壤环境。
降雨洗盐利用雨季换茬的种植间歇时间,揭棚纳雨洗盐;如能适当深耕还可破除表土积盐层,改善土壤结构,取得更好的效果。
应急措施如果已种植作物发生盐害,可采用浇水、喷水、秸秆覆盖和刮去积盐表土等应急措施,如幼苗还不能恢复—正常,可洗盐后改种其他蔬菜。