温室大棚辣椒品种可以选用早熟、抗病、抗寒、株矮、丰产的优良品种。温室大棚黄瓜选用主蔓结瓜，而且分枝少，同时又具有早熟、抗寒、抗病、丰产等特性的优良品种。为了提早上市。增加经济效益，温室大棚辣椒可于11月上旬播种育苗，翌年元月份进行假植，3月上旬定植；温室大棚黄瓜于2月上旬播种，苗龄30～35天，于3月上中旬定植。

  栽植时，畦宽1.5米（含沟），一畦两行辣椒，行株距为100厘米×35厘米，在两行辣椒中间间种一行黄瓜，株距30厘米，每667m2温室大棚种植辣椒2300～2500株，黄瓜1450～1500株。定植前施足底肥，以人粪尿为主，每667m2配合施复合肥40公斤，于作畦前施入。定植后大棚内架设小拱棚增温，白天揭去小拱棚膜以利通风透气，夜间再盖上小拱棚膜保温，于3月底4月上旬可以全部揭去小拱棚膜，同时仍应作好通风透光和保温防寒工作。黄瓜抽蔓后要及时插杆绑重，进入采收期可以摘丢黄瓜基部老叶、黄叶。并且切实抓好棚外的三沟配套工作，做到雨住田干，明排暗滤，以降低大棚内的湿度，促进根系发育，增强根系活力。